【摘 要】
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世界上五大油料作物中,油菜是唯一含芥酸的植物油。高芥酸油及其衍生物在工业上用途非常广泛,市场需求潜力大。因此,发展高芥酸油菜,开发利用芥酸系列产品具有广阔的前景。
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世界上五大油料作物中,油菜是唯一含芥酸的植物油。高芥酸油及其衍生物在工业上用途非常广泛,市场需求潜力大。因此,发展高芥酸油菜,开发利用芥酸系列产品具有广阔的前景。 从1982年起,湖南省农科院作物研究所就开展了油菜单、双低育种和高芥酸育种工作。经过几年的努力,现已选
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