【摘 要】
：
为了解贵州省竹笋的品质,对车筒竹、硬头黄竹、撑绿竹3种竹子的竹笋进行了营养成分的分析和比较。结果表明:3种竹笋都含有丰富的蛋白质和膳食纤维,脂肪含量较低,是理想的减脂
【机 构】
：
桐梓县林业局,贵州大学生命科学学院/农业生物工程研究院/山地植物资源保护与保护种质创新教育部重点实验室/山地生态与农业生物工程协同创新中心,贵州大学竹类研究所
【基金项目】
：
国家科技支撑计划课题(2015BAD04B0204);贵州省教育厅攻关项目(黔教合KY[2019]062)
论文部分内容阅读
为了解贵州省竹笋的品质,对车筒竹、硬头黄竹、撑绿竹3种竹子的竹笋进行了营养成分的分析和比较。结果表明:3种竹笋都含有丰富的蛋白质和膳食纤维,脂肪含量较低,是理想的减脂食品;3种竹笋的钾元素、铁元素、锌元素含量都很丰富,除硬头黄竹笋中含有未超过食品安全标准的镉元素外,均未检测到其他重金属元素;3种竹笋的必需氨基酸含量与总氨基酸含量比值均超过40%,具有较高的营养价值;呈味氨基酸含量在硬头黄竹与撑绿竹的差别不大,风味和口感基本一致,优于呈味氨基酸含量较少的车筒竹。
其他文献
针对情景对话内容中含有指示代词'那'的语句及与其直接相关的情景,首先分析'那'的语义及语用,给出逻辑形式,并运用情景理论,包括情景形成原则及相关公理和推
讨论了一种新型滤芯检测机器人的设计.这种滤芯检测机器人的机械本体采用新颖的SCARA结构,控制系统中采用间隙前馈补偿技术,机器人末端速度采用了双梯形升降速规律,充分利用
目前PPT应用于教学课堂是非常普遍的,受到教师及各行各业展示的青睐,但大多是线性展示,从制作者的角度出发,不能做到从接受信息对象的角度出发。以＂Corel DRAW平面设计＂课程PPT
模型预测控制在处理不可测干扰时有明显的局限性 ,特别是对于类似斜坡一样的干扰 ,控制作用十分缓慢 .对此 ,提出了一种对其反馈校正系数的在线整定方法 ,在各种不同动态的不可测干扰存在的情况下 ,能显著提高预测控制的控制性能 .
在分析半固态金属表观粘度特点的基础上,提出了半固态金属表观粘度的两段半抛物线拟合插值法.用该法得到了精度较高的Sn-15%Pb和Al-4.5%Cu-1.5%Mg合金半固态表观粘度的拟合插
基于像散原理,提出了一种全场并行三维检测新方法,该检测方法利用微透镜阵列产生的二维点光源阵列来实现并行像散光路,实现了对测量表面的全场同步检测.利用像散特性曲线中的
字符区域定位是字符识别的预处理过程,但字符图像常常受到光照和噪声的影响,使字符区域的准确定位变得十分困难.提出了一种基于数学形态学的定位方法,利用数学形态学的膨胀、腐蚀运算和字符串图像的整体特征,实现对复杂背景图像中字符串的准确定位,同时对算法进行了优化,使算法更适于实际应用。文中以印刷电路板字符图像作为测试样本进行区域定位,取得了预期的效果.
婺城区成功申报了我省第二、第六批小型农田水利重点县。婺城区在实施小型农田水利重点县项目实施过程中,积极探索切之有效的工程建设管理,该工程建设管理加强了婺城区农田水