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林蛙作为一种野生动物资源,其全身都是宝.对林蛙的加工利用进行了综述,并介绍了吉林省林蛙产业的开发现状.
长白山林蛙的加工利用及吉林省开发现状
【摘 要】
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林蛙作为一种野生动物资源,其全身都是宝.对林蛙的加工利用进行了综述,并介绍了吉林省林蛙产业的开发现状.
【机 构】
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吉林省农科院农副产品加工中心
【出 处】
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吉林农业科学
【发表日期】
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2003年4期
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