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【摘 要】
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高职院校酒店专业要以市场需求为导向.目前,以学科体系为主的课程和以理论教学为中心的教学模式已不能满足高职酒店专业的职业教育需求.本文依据实际的教学改革成果,从课程体
【机 构】
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惠州城市职业学院 广东惠州 515100
【出 处】
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新教育时代电子杂志（教师版）
【发表日期】
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2018年45期
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