淄博市2019年食品中化学污染物和有害因素风险监测结果分析

来源 :食品安全导刊 | 被引量 : 0次 | 上传用户：wskiqpk

【摘要】

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目的:对淄博市2019年食品中化学污染物和有害因素风险监测结果进行分析,并提出政策建议.方法:按计划采集样品,采用国家相关标准进行检测和评价.结果:通过对2019年淄博市食品

【作者】

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慧汪洋武玉平杨爱青徐一凡

【机构】

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淄博市疾病预防控制中心

【出处】

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食品安全导刊

【发表日期】

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2020年24期

【关键词】

：

化学污染物有害因素风险监测分析

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目的:对淄博市2019年食品中化学污染物和有害因素风险监测结果进行分析,并提出政策建议.方法:按计划采集样品,采用国家相关标准进行检测和评价.结果:通过对2019年淄博市食品中化学污染物和有害因素风险监测结果进行分析,超标样品6份,监测总合格率为99.02％.结论:本市食品中化学污染物和有害因素风险监测结果总体向好.

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