美洲水貂肛门腺分泌物中的游离挥发性脂肪酸

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水貂肛门腺分泌物为水——油不相混溶的两相系统,内含少量不溶性微粒,具有非常讨厌的气味。对肛门腺分泌物的化学成分进行初步分析表明,分泌物为多组化合物的混合物:蛋白质、糖类以及不同饱和程度的脂溶性化合物——烃类,含硫化合物、脂类、羰基化合物、酸类、醇类、氮碱类。分析确定,在肛门腺分泌物内所含的挥发性饱和脂肪酸类有:乙酸、丙酸、异丁酸、正丁酸、异戊酸、2—甲基丁酸、正戊酸、异已酸。其中正丁酸含量最高,正 The blister anal gland secretion is a water-oil immiscible two-phase system containing a small amount of insoluble particles with a very annoying odor. A preliminary analysis of the chemical composition of the anal gland secretions showed that the secretions were a mixture of several groups of compounds: proteins, carbohydrates, and fat-soluble compounds of varying degrees of saturation - hydrocarbons, sulfur compounds, lipids, carbonyl compounds, acids Classes, alcohols, nitrogen bases. Analysis confirmed that the volatile saturated fatty acids contained in the anal gland secretions are: acetic acid, propionic acid, isobutyric acid, n-butyric acid, isovaleric acid, 2-methylbutyric acid, n-valeric acid, isohexanoic acid . Of which the content of n-butyric acid is highest, positive
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