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试述机电设备安装常见的问题及解决
【出 处】
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建筑工程技术与设计
【发表日期】
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2017年32期
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对小麦内源蛋白水解酶与小麦粉中蛋白质的水解作用和环境的pH值关系进行了研究,结果表明小麦内源蛋白水解酶在中性条件下,对蛋白质不产生强烈的水解作用;在酸性条件下,对蛋白