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荞麦全身都是宝，具有保肝、消暑、消炎、助消化的保健功能。荞麦面营养丰富，可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品。荞麦皮枕头，软硬适度，冬暖夏凉，具有很好的保健作用。近几年，荞麦市场价格不断上涨，但由于荞麦在生产中产量不高，使得很多农民对种植荞麦的热情不高，严重影响了荞麦的种植面积。
浅析荞麦栽培技术
【摘 要】
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荞麦全身都是宝，具有保肝、消暑、消炎、助消化的保健功能。荞麦面营养丰富，可制成城乡人民喜爱的各种辅助食品。荞麦皮枕头，软硬适度，冬暖夏凉，具有很好的保健作用。近几年，荞麦市
【机 构】
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舟曲县城关镇农业技术推广站
【出 处】
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农家科技（下旬刊）
【发表日期】
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2016年5期
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