【摘 要】
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超氧化物歧化酶是一种广泛存在于动物、植物、微生物中的金属酶,是生物体内抗氧化酶系中主要成员之一,按其结合的金属离子可分为Fe-SOD、Mn-SOD、CuZn-SOD三种,它们催化超氧
【机 构】
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山西农业大学信息学院,朔州职业技术学院
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超氧化物歧化酶是一种广泛存在于动物、植物、微生物中的金属酶,是生物体内抗氧化酶系中主要成员之一,按其结合的金属离子可分为Fe-SOD、Mn-SOD、CuZn-SOD三种,它们催化超氧阴离子自由基O2-·发生歧化反应,从而清除O2-·,因而它能防御氧毒性,增强机体抗辐射损伤能力,防衰老。本文对SOD的发现和分类,分布和定位,结构,理化性质,生理功能以及SOD应用前景进行了综述。
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