【摘 要】
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在恒界面池中,从十六烷基三甲基溴化铵反胶束溶液中反萃牛血清白蛋白(BSA)的传质系数与搅拌转速无关,与反萃液的pH值和离子强度有一定关系,而温度的影响强烈(表观活化能达196kJ/mol)。表明该反萃过
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在恒界面池中,从十六烷基三甲基溴化铵反胶束溶液中反萃牛血清白蛋白(BSA)的传质系数与搅拌转速无关,与反萃液的pH值和离子强度有一定关系,而温度的影响强烈(表观活化能达196kJ/mol)。表明该反萃过程属界面控制。提出了反萃BSA的界面过程机理,“满胶束”的聚结是速率控制步骤,而蛋白质与其周围带电的表面活性剂层的作用,对聚结速率有很大影响。
In the constant interface pool, the mass transfer coefficient of BSA extracted from cetyltrimethylammonium bromide reverse micellar solution has nothing to do with stirring speed, and the pH and ionic strength of the stripping solution There is a certain relationship, while the temperature has a strong influence (apparent activation energy of 196 kJ / mol). Show that the stripping process is interface control. The mechanism of interfacial process of stripping BSA was proposed. The “full micelle” coalescence was the rate control step, while the interaction between the protein and the surfactant layer around it had a great effect on the coalescence rate.
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