百合中水溶性非淀粉多糖的分离与纯化

来源 :无锡轻工大学学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户：shi12345600

【摘要】

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百合中水溶性非淀粉多糖的提取、分离和纯化方法的研究表明,糊化淀粉经α-淀粉酶和普鲁兰酶水解除去后,剩余多糖经Sepharose CL-6B与Sephedex G-100凝胶过滤色谱分离,得到比

【作者】

：

Manal M Shehata

【出处】

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无锡轻工大学学报

【发表日期】

：

2004年期

【关键词】

：

非淀粉多糖百合鳞茎糖蛋白相对分子质量

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百合中水溶性非淀粉多糖的提取、分离和纯化方法的研究表明,糊化淀粉经α-淀粉酶和普鲁兰酶水解除去后,剩余多糖经Sepharose CL-6B与Sephedex G-100凝胶过滤色谱分离,得到比浓粘度为81.292 cm3/g的水溶性非淀粉多糖,其相对分子质量较小(20 018.6).研究中还发现一些多糖与蛋白质以结合形式糖蛋白存在.

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