【摘 要】
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水产品是与人们生活息息相关的食品,对人们的生活质量提高具有重要意义.水产品中的重金属含量如果超标,对人们的饮食健康则会产生威胁.对此,相关水产品在投入市场前,有关部门
【机 构】
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哈尔滨市农产品质量安全检验检测中心
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水产品是与人们生活息息相关的食品,对人们的生活质量提高具有重要意义.水产品中的重金属含量如果超标,对人们的饮食健康则会产生威胁.对此,相关水产品在投入市场前,有关部门应严格进行检验,确保水产品的出厂安全.本文对水产品中重金属的检测进行说明,并对水产品重金属超标情况下的去除方法进行阐述,希望能够为有关部门或企业提供参考.
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