【摘 要】
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本文调查了株洲铁路地区5岁儿童的膳食营养摄入量,测量了身高、体重,进行了临床检查,并测定100名儿童的血红蛋白,给予了评价。膳食中的蛋白质、铁、维生素C达到了供给标准,热
【机 构】
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株洲铁路卫生防疫站,株洲铁路医院儿童保健科,
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本文调查了株洲铁路地区5岁儿童的膳食营养摄入量,测量了身高、体重,进行了临床检查,并测定100名儿童的血红蛋白,给予了评价。膳食中的蛋白质、铁、维生素C达到了供给标准,热量偏低,钙、维生素A、B_1、B_2、PP均严重不足。本次调查结果,大体可以代表株洲铁路地区儿童的营养状况。
This article investigated the dietary intake of 5-year-old children in the Zhuzhou Railway area, measured height and weight, conducted clinical examinations, and measured the hemoglobin of 100 children for evaluation. Dietary protein, iron, vitamin C reached the standard of supply, low in calories, calcium, vitamin A, B_1, B_2, PP are seriously inadequate. The survey results can generally represent the nutritional status of children in the Zhuzhou Railway area.
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