光化学法测定柠檬酸含量的研究

来源 :晋中学院学报 | 被引量 : 0次 | 上传用户:sd2009shandong
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采用光化学法定量测定柠檬酸的含量,即在pH=2.0、0.25 g/L的硝酸铁酸性体系中,在30 W紫外灯下相距10 cm进行光照时间15 min,使柠檬酸根与Fe3+-发生光化学反应,生成一种红紫色的配合物,通过测定样品在410 nm下的吸光度,再根据标准工作曲线的回归方程来计算柠檬酸的含量.该方法不仅方便快捷,而且对杂酸的抗干扰性好、准确度高. The photochemical method was used to determine the content of citric acid in the ferric nitrate ferric acid system with pH = 2.0 and 0.25 g / L, and the irradiation time was 10 min at 10 cm under 30 W UV lamp. The photochemical reaction of citrate and Fe3 + Reaction to generate a magenta complex by calculating the absorbance of the sample at 410 nm and then calculating the citric acid content according to the regression equation of the standard working curve.This method is not only convenient and quick but also has a good effect on the anti-interference Good, high accuracy.
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