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<正> 记得那时,在法国教会学校学过烹饪课的母亲总爱自制果酱,春季做草莓酱、梅酱;夏季是桃酱、杏酱、小花红酱;秋季就制苹果酱、山楂酱;而冬季总是桔皮酱。每次制果酱,整幢房子弥漫着果香。我自幼爱吃,最喜钻在灶间里做母亲的“跟屁虫”,每当制果酱,我就帮剥果皮帮剔果核,当然也是第一个尝尝
自制果酱美
【摘 要】
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<正> 记得那时,在法国教会学校学过烹饪课的母亲总爱自制果酱,春季做草莓酱、梅酱;夏季是桃酱、杏酱、小花红酱;秋季就制苹果酱、山楂酱;而冬季总是桔皮酱。每次制果酱,整幢
【出 处】
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食品与生活
【发表日期】
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2001年04期
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