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硒是人体必需的微量元素.动物组织中的硒多以两种形式存在,一种是硒蛋氨酸(selenomethione,SeMet),它参入各种蛋白质中置换蛋氨酸;另一种是硒蛋白(如谷胱甘肽过氧化物酶、碘甲腺原氨酸脱碘酶和硒蛋白-P等)中的硒半胱氨酸(selenocysteine,SeCys).
硒的生物学功能
【摘 要】
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硒是人体必需的微量元素.动物组织中的硒多以两种形式存在,一种是硒蛋氨酸(selenomethione,SeMet),它参入各种蛋白质中置换蛋氨酸;另一种是硒蛋白(如谷胱甘肽过氧化物酶、碘
【机 构】
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新疆医科大学公共卫生学院
【出 处】
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地方病通报
【发表日期】
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2002年3期
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