故乡的年味儿

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  请以“故乡的年味”为题,写一篇不少于800字的文章。要求:自主确定立意,自选文体,不得套作,不得抄袭。
  鸟恋旧林,鱼思故渊。无论是漂泊到何处的游子,内心深处总会有一个令人魂牵梦绕的地方——故乡,而最让游子思念的也莫过于故乡的年味儿了。
  故乡的年味儿是从小年开始的。小年夜,一家人坐在方桌旁,大人们准备十来个菜,凉菜热菜交错摆放,一起举杯庆贺,互相道些祝福的话,年味儿就来了。
  腊月二十四、二十五,就要开始打扫房间。新年新气象,就连屋子也不例外,这次大清洁往往需全家人齐上阵。爸爸如果擦玻璃、门窗,妈妈就会换上新的床单、被单;爸爸要是扫地、拖地,妈妈就在厨房换上新碗、新筷,我就忙着买些瓜子、糖果、水果、零食,把所有的果盘都装得满满的……
  腊月二十六、二十七,妈妈刚把家里的香肠、腊肉挂出去晾晒,就要忙着炸馍馍。白色的面粉添加适量的水,再加上适量的发酵粉放在火炉旁,几个钟头,面粉就像打了气一样鼓起来……炸馍之前,提面是个技术活:面盆里的面团经过不断的揉、压、翻、提之后,变得弹性十足。只有面提得好,炸出的馍馍才好吃,当一双长筷在油锅里不停拨弄出一个个黄金的“长条”时,冒出的油气里便炸出了年味。
  包馍馍的同时也包饺子和汤圆。圆圆的是豆包,有褶子的是菜包,包一个大大红枣的是白馍;方形的饺子皮放上馅,一卷一捏,就是一个漂亮饱满的饺子;白色的糯米面加入南瓜片,就能揉出一个个金黄的汤圆,里面往往加上黑芝麻的馅,在甜酒汤里一煮,好吃的年味儿便在你舌尖萦绕。
  当馍馍放入纸箱里,汤圆饺子放进冰箱中,一块块的肉放在大锅里煮时,大年就到了。方形的桌子换成大圆桌,椅子变成了小圆椅,这都是为了给晚上的年夜饭做准备。
  除夕夜。先端上的往往是那精心摆好的凉菜:香肠、牛肉、蹄花等,配上一小碟辣酱,一碗醋汁;小碗的蒸枣、蒸藕、糯米鸡……立马登场;红烧鱼、爆炒鸡块、焖肘子更是年年必有的硬菜;紧接着,时令小蔬菜配上一大碗酸汤,能让你吃上三碗米饭;最后往往来个水果拼盘,给你压压油腻……
  玻璃杯互相碰碰,碗筷碟盘轻轻撞击,亲朋好友互相祝福,大人随手发几个红包,故乡的年味儿就更浓了。
  门外新贴的春联闪闪发亮,餐桌上的盘碟撤了又上,姥姥唠叨着过去的旧俗,电视里的春晚开始播放,窗外的鞭炮响个不停……
  故乡的年味是什么?一家人,两相聚,三餐饭,四句祝福,足矣!
  思维发散
  本文采用了散文体,融叙事抒情于一体。紧扣“年味儿”,化抽象为具体,写出了自己的亲身经历和独特感悟:“一家人,两相聚,三餐饭,四季祝福,足矣!”但如果将思维放开,就会发现,行文中若能融入一些故乡独特的民风、民俗文化,文章就会上升到一个高度。因为,故乡的年味儿不仅有情感的味道,更是一种民俗、民风的文化味道。
  (李运华老师荐评)
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