扁形红茶加工工艺技术研究

来源 :安徽农业科学 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yinlei102
下载到本地 , 更方便阅读
声明 : 本文档内容版权归属内容提供方 , 如果您对本文有版权争议 , 可与客服联系进行内容授权或下架
论文部分内容阅读
[目的]探索出兼具绿茶的品相与红茶内质的扁形红茶的加工工艺。[方法]通过对龙井茶与红茶加工工艺的组合研究,结合2种工艺的优势,克服不足,试制出扁形红茶。[结果]研究试制的扁形红茶,其品质与传统工艺加工的条形工夫红茶相当,部分指标优于工夫红茶;其光滑扁平的外形改变了传统红茶的单一外形,形成一种色、香、味、形俱佳的红茶加工工艺。[结论]研究可为茶类结构调整,提高茶产品市场竞争力提供参考。
其他文献
"普世价值"从本质上讲源于人类的共同性,因而在抽象层面意义上"普世价值"是存在的,而由于人类个体的特殊性,在具体层面的"普世价值"则呈现出不同特点。人权作为价值目标,在抽
<正>商标法中"混淆"和"近似"的字眼频繁出现,而这些词语都带有非常主观的概念色彩,如何使这些主观的词语客观确定下来成为商标侵权案件的有效证据,是司法实践中的难题。英国
<正>依据修改后的商标法及其实施条例的有关规定,商标代理是指接受委托人的委托,以委托人的名义办理商标注册申请、商标评审或者其他商标事宜,商标代理机构包括经工商行政管
以往的关于欧佩克行为的分析研究多数是建立在传统的微观市场组织结构的基础上的,而他们对石油市场组织结构的假设不是过于严格就是过于模糊,本文运用博弈论的方法回避了这个
随着社会的发展和时代的进步,媒体之间的竞争也越来越激烈。在电视新闻的播放当中引入同期声语言,可以有效改变电视新闻的现状,使其产生重大变革,所以得到了广大电视新闻记者的广
<正>进入新世纪以来,我国养牛产业的规模呈现跨越式发展,而疫病防控技术的研究远远没有跟不上需求,表现为诊断和预防技术匮乏,导致牛群的发病率、死亡率和淘汰率居高不下,牛
会议
从大遗址阐释与展示过程所面临的困境出发,概述大遗址、解说教育、体验经济与体验旅游相关概念,并总结出大遗址解说教育的需求为解决遗址阐释的多样性与直观化、遗产价值完整
利用SWOT分析模型、4P营销组合模型对中式快餐品牌——真功夫与西式快餐品牌——肯德基进行竞争情报分析比较,并提出建议。
梁启超作为"诗界革命"的始作俑者和主要提倡者,源于思想深处深沉浓厚的历史意识,在讨论近代诗学的过程中,融入传统诗学的"诗史"精神,又将之与近代以新民为主旨的启蒙思想紧密
在Web应用开发中,倒计时功能在考试系统、网页游戏等Web应用程序中使用相当广泛,本文通过倒计时方式实现考试时间用完强制交卷的功能,介绍Web应用开发中倒计时的实现原理。