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应用并联神经网络分析方法，能直接将烤烟主要化学成分测量数据转换为与香气、吃味、杂气、刺激性等评吸专家的感官评定指标值相一致的结果。应用实例表明，与感官评定方法相比，该方法在客观性、准确性等方面具有其优越性
并联神经网络在烤烟内在品质评定中的应用
【摘 要】
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应用并联神经网络分析方法，能直接将烤烟主要化学成分测量数据转换为与香气、吃味、杂气、刺激性等评吸专家的感官评定指标值相一致的结果。应用实例表明，与感官评定方法相比，该
【机 构】
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江苏理工大学农产品加工工程研究所
【出 处】
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农业机械学报
【发表日期】
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1999年01期
【基金项目】
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江苏省应用基础研究基金
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