【摘 要】
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蔬菜型甘著的茎尖产量、品质及经济效益不同品种间存在很大的差异,与普通甘著品种南著88相比,渝菜1号的茎尖产量和新增产值最高,且多酚氧化酶活性低,营养品质优。不同种植密
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蔬菜型甘著的茎尖产量、品质及经济效益不同品种间存在很大的差异,与普通甘著品种南著88相比,渝菜1号的茎尖产量和新增产值最高,且多酚氧化酶活性低,营养品质优。不同种植密度试验结果表明,高密度(1公顷
Yield, quality and economic benefits of vegetable-type stem tips vary greatly among cultivars. Compared with the common cultivars Nanz88, Yucai-1 had the highest shoot tip yield and newly-added value, and polyphenol Oxidase activity is low, good nutritional quality. Different planting density test results show that high density (1 hectare
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