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１９９８年９月某镇发生一起由变形杆菌引起６０多人食物中毒事件，现将调查情况报告如下。１中毒经过及临床症状１９９８年９月某日某村因大办丧事，进餐人数１００多人，发病６０多人，主食为米饭，菜谱主要为猪肉，生熟牛肉等十多种，当我们到现场调查时，只剩下生熟牛...
一起变形杆菌所致食物中毒报告
【摘 要】
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１９９８年９月某镇发生一起由变形杆菌引起６０多人食物中毒事件，现将调查情况报告如下。１中毒经过及临床症状１９９８年９月某日某村因大办丧事，进餐人数１００多人，发病６０多人，主食为米饭，菜谱主要为猪肉，生熟牛肉
【机 构】
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泗县卫生防疫站
【出 处】
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安徽预防医学杂志
【发表日期】
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1999年02期
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