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酶制剂可以消除或减少饲料组成中某些特殊成分(如抗营养因子)对营养物质消化的副作用,并改善营养物质的消化和利用,因此酶制剂具有潜在的营养价值。利用酶制剂潜在营养价值或有效营养改进值(ENIV)配制日粮,不仅可以充分发挥酶制剂的作用效果,而且可以降低饲料配方成本(冯定远,2005)。本试验以西班牙埃特亚公司生产的复合酶制剂速美肥SB为试验材料,验证利用酶制剂潜在营养价值配制日粮的饲喂效果,为生产应用酶制剂的潜在营养价值调整饲料配方提供参考。