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背景:以往研究多采用紫外/可见光谱、电导和电泳等方法研究金属离子与氨基酸之间的作用,但以UV-Vis光谱、荧光光谱方法研究L-组氨酸同银离子在水溶液中反应的机制少见报道。目的:采用UV-Vis光谱、荧光光谱方法研究L-组氨酸同银离子的作用机制。方法:用UV-Vis、荧光光谱法研究了组氨酸同银离子间的相互作用,考察介质的pH、Ag+离子、组氨酸、甲醛、十二烷基硫酸钠、三羟甲基氨基甲烷浓度以及光照强度和光照时间等条件对组氨酸同Ag+离子作用的影响,探究反应机制。结果与结论:pH电位滴定法测定L-组氨酸离解常数