“做”出新意

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  【摘要】初中科学教学中的疑难问题往往是因为实验效果不佳,操作不便等原因成为教学中的“硬伤”。因此,开展实验研究,改进实验,提升实验效果,使得实验教学在解决教学疑难问题中发挥积极作用,将是一件十分有意义的事。文章结合实际教学,用大量的实例,通过改建实验,增设创新实验,很好地解决了教学中的疑难问题。
  【关键词】创新实验;解决疑难;探究
  一、疑难实验的定义
  从实验效果和成功率来定义,疑难实验是指成功率低的、效果不明显的、实验现象与理论不符的、现象呈现所需的时间太长的、环境不适合的实验。如教材中“海波的熔化”实验,海波在熔化过程中温度保持不变是很困难的,因此属于成功率较低的疑难实验。
  从实验目的的达成来定义,疑难实验是与学生认知水平不匹配、与学习内容脱节、方法无法体现的实验。如“空气中氧气含量的测定”实验,从实验开展的条件来看不存在疑难问题,但从实验目的的达成来看,这就是一个疑难实验了。因为这个实验包含着诸多的科学方法,如间接的测量方法、估算方法、转换法等。原教材中的实验完成后,学生无从下手,与学生的认知水平脱节,更无法应用众多的科学方法进行分析。
  二、初中科学疑难实验问题的成因
  科学是一门实验学科,科学的基本定律是在实验的基础上归纳出来的。科学离不开实验,科学教学同样也离不开实验。脱离了实验,学生对许多现象和概念就会难以理解。实验是科学课程的一个重要组成部分,虽然做好实验不是一件轻而易举的事情,但实验有它自身的特点和规律,只要我们认识了这些特点和规律,很多难题自然就迎刃而解了。下面就分析一下初中科学疑难实验的成因:
  三、科学实验创新的总体思路
  四、初中科学疑难实验问题的有效解决
  (一)精选器材,获得良好实验效果
  “仪器本身的缺陷”是形成疑难实验最核心的影响因子,解决的策略重在“仪器的改换”。对于“仪器不适合”这一具体因素,对策是:“利用新材料”改进实验仪器或“用其他材料”更换实验仪器。对于“制作不易”,具体对策是:“选用身边的材料”自制实验仪器,让实验变得简单,容易操作,同时也能更好地揭示实验的本质。
  下面让我们来看一个案例。
  案例1:大气压系列创新实验——覆杯实验的改进
  教材中使用的覆杯实验是用纸片盖住的,但时间一长纸片由于会被水润湿而导致脱落,因此我们进行了改进。
  实验器材:塑料吸钩、钩码、玻璃瓶、装水的透明水槽、塑料水槽(四边用铁丝钩住,形成一个类似于篮子的容器)。
  操作方法:
  1.将玻璃瓶内装满水,用塑料吸钩紧紧封住,水不落下(学生感受大气压的存在,好奇!)
  2.在挂钩上悬挂空水槽,水槽不脱落;
  3.向塑料水槽中不断添加钩码,水槽不脱落(学生感受大气压的大小,惊讶!)
  4.继续添加钩码,直至将钩码拉下的瞬间(学生感受大气压的大小,惊叹!)
  5.測出此时塑料水槽和钩码的总重及塑料吸钩的直径,大致估算出大气压的值(学生信服)。
  (二)优化操作,改进实验方法
  “选用的方法不妥”是形成疑难实验的一个影响因子,解决的策略重在“方法的改变”。如通过改进操作方法,优化实验步骤来解决疑难问题。
  案例2:“滑动摩擦力的测量”创新实验
  教材采用匀速拉弹簧秤测量摩擦力的方法,由于很难做到匀速拉动,示数不稳定,而且不是匀速直线运动状态下,摩擦力不等于拉力,说服力不强。
  改进的实验方案1。
  做法:用电动玩具拉动木块做匀速运动(图2)。
  改进后的优点:把测力计固定不动,便于读数。
  改进的实验方案2。
  做法:在桌面上放一木板,将木块置于木板上,弹簧测力计固定,另一端挂在木块上。拉动木板,木块和木板之间任存在相对滑动,弹簧测力计的示数反映出了滑动摩擦力(图3)。
  改进后的优点:把测力计固定不动,便于读数。拉动木板无须控制目标做匀速直线运动,无论如何拉动木板,弹簧测力计的读数都不变。
  (三)铺设实验情境,突破教材难点
  在科学教学中,给学生创设体验、寻找、再现科学情景,能够激发学生学习科学的兴趣和求知欲,培养和提高学生的思维。例:“液体压强与流速的关系”一课,教材上采用两船并行相撞为素材,但课堂不可能制造“撞船”的真实情境,很多教师是用flash等课件模拟的,笔者认为仍然不够直观。我们通过创新实验弥补,并利用实验引导分析,收到了很好的效果。
  案例3:“液体压强与流速”创新实验
  实验器材:透明玻璃水槽(装水)一个、两个乒乓球、去除底部的塑料饮料瓶(2.5L)一个、玻璃导管一段、橡胶塞一个。
  操作方法:
  1.将塑料饮料瓶去除底部,再扣上塞紧打孔后的橡胶塞,在橡胶塞内插入一个玻璃导管;
  2.在水槽重装入水,水面上放置一个乒乓球;
  3.在塑料内装水,将玻璃导管的开口对着乒乓球的一侧喷出水流,观察此时乒乓球的运动。
  4.将两个乒乓球放置在水面上相聚一定的距离,在塑料内装水,将玻璃导管的开口对着两个乒乓球的中间喷出水流,观察此时两个乒乓球的运动。
  分析现象:先放一个乒乓球演示实验,当瓶子往左移动时,乒乓球A处的水流速度比B处的大,B处水对乒乓球的压强比A处水对球的压强大,所以乒乓球随着瓶子也往左移动。从而得出结论:水的压强随流速的增大而减小。
  再放两个乒乓球演示两船相撞的实验。
  实验改进后的优点:该实验所用器材简单,可重复利用。实验现象生动、有趣,能够激发学生的思维,通过观察、探究、分析得出结论。   学生探究了液体压强与流速的关系后,我们马上再来探究气体压强与流速的关系,这时利用一个创新实验,可以大大地保持学生高涨的学习热情和探究欲望。
  (四)在创新实验中关注学习行为,提升能力
  怎样在实验教学中提升学生的创造能力?
  把理解知识的过程提升为进行创造的过程,具体做法是:将演示实验改为探究性实验,让学生充分地动脑、动手、动口,发挥学生的主体作用,从而有利于学生创造性思维的激发。
  “问题”与“疑问”是探究式学习的起点,也是探究式学习的一个基本特征。在初中科学教学中,当一个问题解决,通过实际操作会出现新的问题,再思考解决问题,使学生感受到成功的喜悦,调动学生学习的积极性。同时创设发现问题情境可以把抽象的问题具体化,深奥的道理形象化,枯燥的知识趣味化,从而激发学生发现问题的欲望和探究问题的热情,为学生发现问题和探究问题创造条件。通过不断创设发现问题情境,激发学生的探求精神。
  (五)挖掘生活素材,设计学生喜欢的小型探究实验
  案例4:啤酒瓶搭档压力锅——蒸汽轮机创新实验。
  教材中虽然没有专门介绍蒸汽轮机,但在讲述核电站、燃煤电厂发电原理时,都要涉及蒸汽驱动蒸汽轮机带动发电机发电等过程。为了让学生大致了解蒸汽轮机的工作原理,可指导学生自己动手做一个简易的蒸汽轮机模型。
  器材:2个铝制啤酒罐(或其他铝制饮料罐)、一次性筷子、剪刀、钢钉、压力锅、煤气灶。
  制作方法:
  1.用剪刀在啤酒罐上剪出一个直径约为5cm的圆片,在圆片中心用钢钉钻一个小孔,孔径比一次性筷子的直径略小。
  2.用剪刀在圆形铝片周边每隔1.5cm的地方沿半径方向剪一个切口,如图5。
  3.用手小心地将圆片剪出的各个叶片朝同一方向扭转约40°,做成叶轮,如图6,并将一次性筷子穿过叶轮中心的小孔。
  4.将另一个啤酒罐的底部剪去,再剪出对称的2片长约8cm、宽约4cm的窄长的铝片作为支架,啤酒罐开口部位的朝向与2片铝片平行。在铝片的两端用钢钉各钻一个小孔,孔径比一次性筷子的直径略大。如图7所示,将叶轮与支架组合在一起。
  5.把底座的开口套在压力锅的喷嘴上,不盖限压阀,如图8。
  使用方法:
  1.壓力锅内装少量的水,置于煤气灶上加热;
  2.当锅内水沸腾,蒸汽从喷嘴射到叶轮上时,叶轮就会高速旋转起来。
  温馨提示:当压力锅产生蒸汽时,实验者应与压力锅保持一定的距离,防止被高温水蒸气烫伤。
  五、结束语
  最后让我们用陶行知先生的话来一起勉励:“做”是核心,主张在做上教,做上学。强调“从先生对学生的关系上说,做便是教;从学生对先生的关系上说,做便是学”。个人的力量虽然微薄,但是只要我们坚持,潜心研究,一定可以通过改进实验较好地解决初中科学中的疑难问题。
  【参考文献】
  [1]王耀村.最受师生喜爱的创意科学实验(初中卷)[M].杭州:浙江教育出版社,2012:41.
  [2]王稼国,李荣强,林海量.中学化学疑难问题剖析[M].北京:科学出版社,2014:81.
  [3]王耀村.初中科学教学关键问题指导[M].北京:高等教育出版社,2016:71.
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