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对30个枣优良品种坐果后30 d的胚败育情况进行了调查,结果表明, 败育率高于75%的高度败育品种占53.4%,败育率介于25%至75%的中度败育品种占3.3%,败育率低于25%的轻度败育品种占43.3%.以优良品种‘冬枣’、‘金丝丰’等为试材,对坐果后10～70 d幼胚进行培养的结果表明,枣离体胚接种后主要有3种生长方式,即形成愈伤组织、子叶间小叶增生和胚直接萌发成苗.本文还提出了提高枣胚培养及胚培养苗移栽成功的技术要点.