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1裂果原因在果实发育前期，外果皮延展性好，不易裂果。经夏季久旱、高温、干燥和目光直射，外果皮组织受到损害，果皮老化失去弹性，丹宁含量增加，质地变脆，分生能力变弱。果实近成熟期，突然降水或灌溉，根系迅速吸水输导至植株的根、茎、叶、果实，种子生长速度明显高于处于老化且基本停止生长的外果皮，籽粒迅速膨大的张力导致果皮内外生长速度不一致，当外果皮承受不住时，导致果皮开裂。