【摘 要】
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安全畜产品,故名思义是“无污染、无疾病、无残留”的畜产品,它的生产不仅要符合地区无公害产品产地环境的评价要求,产品中所含的物质的含量还要在国家法律法规的要求范围之
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安全畜产品,故名思义是“无污染、无疾病、无残留”的畜产品,它的生产不仅要符合地区无公害产品产地环境的评价要求,产品中所含的物质的含量还要在国家法律法规的要求范围之内,在安全畜产品的整个生产过程,即从养殖到餐桌都应当实行严格地质量监控,每一个环节都要做到“无污染、无疾病、无残留”,不会影响人们的生活饮食,不会对人们的生活环境造成影响.这一项工作的完成需要社会各界的共同努力,本文将简单阐述影响畜产品安全性的因素,并针对主要因素提出几点建议,以供相关人员参考.
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