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为了能为政府制定粮食政策提供更加科学的依据,本文首先给出了适用于中国粮食非关税贸易措施的计算方法.在验证中国粮食供给曲线垂直和测算中国粮食需求价格弹性的基础上,并根据中国的实际情况对测算方法进行适当调整后,从定量的角度测算了1996-2001年中国粮食非关税贸易措施的经济福利影响,进而提出入世后中国粮食政策改革的重点.