五味之中，“苦”是极不讨喜的那一味，很多人都和我一样，不太喜欢吃“苦”，诸如苦瓜、苦丁、汤药等，口感苦涩，令人难以下咽。
　　不过，五味之中，唯有“苦”味内涵最丰富，层次最分明，层层递进，熬过去之后，就会华丽转身，在苦意中品味出一丝清凉的甜味，是谓回甘。
　　苦味的东西吃到嘴里，慢慢体会“苦”的滋味时，你会发现那“苦”在舌尖上游走了一圈，吞咽下去之后，滋味发生了微妙的变化，有一丝淡淡的甜遗留在舌尖上。
　　年少的时光，我并不喜欢喝茶。有一次，喜欢喝茶的父亲顺手给我斟了一杯生普，我端起茶杯，淺浅地抿了一口，清亮的茶汤缓缓滑过舌尖，有一股药香的苦涩瞬间激活味蕾。我忍不住皱眉：那么多人爱茶，是爱茶的苦涩吗？真有那么好喝吗？片刻之后，奔腾的茶香在舌尖上涌动，喉底升起一股淡淡的甘甜。
　　啊，回甘是一种令人齿颊生香，口舌生津，幸福愉悦的感觉。从苦涩到甘甜，是一个不断升华的过程，历经平淡无奇，沧桑巨变，乃至峰回路转，在喉咙中沉淀出一味醇香，令人恍若隔世。
　　喝茶的过程也像人生，总是先苦后甜，只可惜很多人没能熬过“苦”的过程，没有等到“甜”的到来就轻易放弃了。人在年轻的时候不能过分贪图安逸，四处走走，到处看看，多学点东西，努力工作。不要怕吃苦，更不要抱怨，苦过之后，生活总会回甘。
　　毛毛虫生活在花草树木之间，长得丑，不起眼，饥食绿叶，渴饮露珠，爬行缓慢，还要经受风吹雨淋，电闪雷鸣，如果运气不好，被鸟雀啄了去，很可能一命呜呼。可是毛毛虫并不悲观，专注于自己的生命之旅。小鸟从身边飞过，它不惧怕；花朵在身边开放，它不羡慕；白云从头顶飘过，它不仰望。它只专注于自己内心世界的成长，努力地等待化茧成蝶之日，终于，苦后回甘。
　　让我们用心为眼睛点一盏明灯，指引前方的路。不管前路崎岖还是平坦，只要坚持下来，你就赢了。生活在这个世界上，谁都不能替你活着，更没有人替你在茫茫黑夜中行走。
　　岁月知味，人生回甘。都说人生像一个五味瓶，内中五味杂陈，所有的滋味都尝遍了，才算是完整的人生。无论是甜滋滋、热辣辣还是酸溜溜，如果没有苦味去调剂和中和，其余的味道也将变得单调。苦是岁月馈赠给我们的礼物，每个人都有，大小不同而已。我们不但要接住，而且要挺住，只要熬过去，人生就会峰回路转，就会有不一样的回甘。
　　吃得苦中苦，方懂甜中甜。