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民以食为天,食品质量与品质一直是关系民计民生的大问题。在宁夏回族自治区东部的盐池,有一种＂食＂以高质量闻名海外,那就是宁夏地区重点打造的优势特色产业——宁夏滩羊。优越的肉质、高品质的饲草料,这一切都离不开潜心专研滩羊营养调控和饲草加工的＂守卫者＂和＂保障兵＂们,宁夏大学农学院副教授张桂杰就是其中一位。多年来,他默默为宁夏草畜产业的健康持续发展贡献着自己的一份力量。