【摘 要】
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目的 建立和评估一种调味品中吗啡快检质控样品的制备方法 及其应用分析.方法 称取适量基质材料, 按照 1:5(g/mL)比例加入乙醇(含吗啡标准物质), 经均质、浸泡、挥干、过筛、
【机 构】
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陕西省食品药品监督检验研究院,西安 710065
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目的 建立和评估一种调味品中吗啡快检质控样品的制备方法 及其应用分析.方法 称取适量基质材料, 按照 1:5(g/mL)比例加入乙醇(含吗啡标准物质), 经均质、浸泡、挥干、过筛、混匀、包装等步骤制得质控样品, 运用快速检测方法 及常规检测方法 对质控样品均匀性与稳定性进行检测研究.结果 研制的吗啡快检质控样品, 均匀性良好, 在室温条件下储存 360 d, 稳定性良好.经验证, 快速检测方法 及常规检测方法 结果 一致, 未出现假阳性或假阴性, 满足检测要求.结论 通过该方法 制得的质控样品可适用于食品快速检测领域的过程质量控制、快检产品评价、盲样考核、能力验证等领域, 并为进一步研制罂粟壳中生物碱类化合物标准物质提供技术支持.
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