随着社会科学的快速发展,农业种植技术也得到了优化进步.农业种植技术的发展促进了农业经济的蓬勃发展,为种植农户尤其是贫困山区的农户带来了理想的经济效益.苦荞是陇南市特色农产品之一,也是旱地经济型粮食作物之一,近年来随着人们消费结构变化,苦荞产品越来越受到人们的青睐,发展苦荞种植可以增加粮食产量和提高农民收入,特别是对贫困山区农民增收贡献尤为突出.甘肃省陇南处于秦巴山区、黄土高原、青藏高原的交汇区域,境内地形复杂,光热充足,为各种植物的生长提供得天独厚的自然条件.苦荞营养价值高,苦荞既可以加工苦荞酒、苦荞茶,又可磨成面粉食用,是药食两用作物.拥有广阔的市场前景.陇南市为了促进当地苦荞种植产业技术水平的提升,正在积极研究并试验、示范、推广苦荞高产栽培技术,以促进苦荞产量与品质的提升,增加农民群众收入,为脱贫攻坚与乡村振兴有效衔接,推动当地农业农村经济高质量的发展提供产业支撑.因此,本文针对苦荞高产栽培技术进行分析探讨.