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以4-羟基-L-脯氨酸为原料合成了4-对甲基苯磺酰胺-L-脯氨酸催化剂1a － b ，通过 IR ，1 H NMR 和 HR MS 对其结构进行了表征，并考察了其水相中对不对称 Aldol 反应的催化性能。结果表明两种催化剂在水相中均能很好的催化 Aldol 反应，仅用5 mol％的催化剂即可得到很好的催化效果，产率高达93％，非对映选择性高达94∶6，而对映选择性高达99％。