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夏季鲜嫩的蔬果中，黄瓜以其爽口的感觉，食用多元化被广大消费者追捧，炒菜生吃都是它魅力的所在。黄瓜除了生吃榨汁外还能作为消费者口中打发时间的小零嘴儿，这点恐怕各位是未曾留意到的吧。长期以来休闲食品一直是膨化食品占据了绝大空间，这是因为油炸制品便于保存，但经过油炸，一些优秀的食物已经被破坏其营养。
〈流行前沿之黄瓜休闲食品〉黄瓜干--流行关键词：甘香爽口
【摘 要】
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夏季鲜嫩的蔬果中，黄瓜以其爽口的感觉，食用多元化被广大消费者追捧，炒菜生吃都是它魅力的所在。黄瓜除了生吃榨汁外还能作为消费者口中打发时间的小零嘴儿，这点恐怕各位是未曾留
【出 处】
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中外食品
【发表日期】
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2011年5期
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