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【教材简析】
本次“习作3”的内容，具体要求学生通过参观、访问、阅读，处理搜集来的信息，并按教材所列出的五个方面的问题，即苹果常见品种、栽培历史、生长条件、栽种区域及营养价值，予以信息整合，写一篇介绍苹果的文章。其中各种常见品种的形状、颜色、品质、类别作为介绍重点。
【训练目标】
1．组织学生参观访问果园及商店，认识苹果品种；查阅有关资料，了解苹果的有关知识。使学生初步懂得：接触社会，有目的地实践是获取写作素材的重要渠道。
2．根据教材所提出的问题和自己获取的资料，掌握介绍某种事物的方法。
【课前准备】
1.将全班学生划分为各个学习小组并选好组长。
2.制作多媒体课件《苹果展销会》。
【教学流程】
一、情境激趣，兴致高涨
新课伊始，播放多媒体课件《苹果展销会》。
师：同学们，金秋季节，各种苹果相继成熟。瞧!它们个个色泽艳丽、各展其姿。整个展销人厅内流光溢彩，暗香涌动。各路苹果推销商(由学生扮演)云集于此，蓄势待发，纷纷使出浑身解数欲向来自全国各地的大型超市负责人(聘请部分老师担任，以授课老师为主)推销苹果。课前各学习小组通过各种形式已准备了自己所要推销的苹果品种，请各组长公布。
组长1：红星苹果。
组长2：红富士苹果。
组长3：红将军苹果……
【此环节的设计旨在从学生兴趣出发，新奇展销会的形式拉近了学生与生活的距离，调动了他们的习作欲望，激发了他们用习作再现生活的内驱力，从而促使学生积极主动、心情愉悦、情不自禁地参与到课堂教学中来。】
二、巧妙引导，指点迷津
师：各位推销商，要使得你的苹果占据各个超市的柜台，你想怎样来宣传、介绍呢?
生1：要说出苹果的主要特点和最大的竞争优势，比如形状、颜色、大小、口味等，还要介绍苹果的产地和类别。
生2：更主要的是要介绍苹果的营养价值。
师：你真有经营的头脑!还有谁要补充的吗?
生3：我觉得要吸引人来订购的话，介绍词要非常非常吸引人。
生4：对，广告词最好要做到令人过目不忘，“引爆”神经兴奋点。
师：你的见解真有创意!
生5：介绍产品时还要有层次，有条理。
师：同学们说得真是太好了。下面就请各小组成员紧密配合，充分发挥各自的聪明才智，将所掌握的资料梳理、归纳，准备介绍词。
【这一环节教师的引导十分必要且恰到好处。师生在看似平淡的聊天式的对话中，相互传送着心灵的惬意、精神的满足、知识的积淀。如此对话，切实解决了一个“怎样表达”的问题。】
三、八仙过海，各显神通
l.各小组成员取出资料，在组长的协调下讨论如何介绍本组推销的苹果。各小组合作学习步骤：
(1)各成员取出自己罗列的资料，在小组内交流。
(2)根据交流情况，组长带领大家磋商并拟定推销词提纲。
(3)根据提纲，每人思考两分钟，自己自由练说推销词，力求体现与众不同。
(4)组长指名组员口述，其他组员专心倾听，并对刚才发言同学的推销词逐一进行修改、补充和完善。
(5)推荐代表准备参加全班交流。
【小组合作注重了实效，分工有序、人人参与。并非是优等生的专场，学困生的看场，真正起到了优势互补，共同提高之效果。】
2．全班交流。
师：同学们，经过长时间的酝酿，各小组已做好了充分的准备。下面我宣布，“苹果展销会”现在开始!从现在开始，我就是一超市的老总。有请主持人上台!
主持人：各位来宾，大家好!非常感谢各位老总光临我们的苹果展销会现场，我代表全体推销商对各位的到来表示热烈的欢迎!众所周知，苹果和葡萄、柑橘、香蕉并称世界四大水果，在我国已有两千年的历史，种植面积居世界首位。它生长在温带地区的沙质土壤中，由于它耐寒、耐旱、喜阳光，适逢今年生长季节阳光灿烂，故果农们喜获丰收。瞧，今天我们的展销大厅内，各类苹果竞展风姿。下面有请各推销商闪亮登场!(各小组代表入场上台。)
推销商1：各位老总，你们好!我祝你们生意兴隆，超市越办越兴旺，同时也请你们多多关照我手中的红星苹果，我想大家听了我的介绍，一定会争相订购的!
师：（带头鼓掌)这个开场白不错，我相信下面的介绍会更精彩!
推销商1：(手拿红星苹果)大家请看，这个个头大，脸色红润，散发着迷人光泽的就是红星苹果。它属于晚熟品种，是苹果中的上品，可是一类果哟。之所以称它为红星，是因为的萼洼尖尖的，上面有五个楞，极像个五角星。瞧瞧，它多可爱呀，往你的超市里一放，保管顾客们会爱不释手!它不但外表美，而且口味更佳。闻一闻，丝丝芳香沁人心脾；吃一吃，香甜可口满嘴生津。赶快订购吧，它会给你带来巨大的经济效益!
师：(对其他推销商说)我有些坐不住了，赶快订购吧，不然，别人就会捷足先登，怎么样?先订三千斤，行不?
众推销商(齐)：不，先等等，货比三家不吃亏，再听听我们的介绍吧。
师：行!
推销商2：大家好!作为四大水果之一的苹果，以其丰富的营养价值受到了人们的青睐。(手拿红富士苹果)看看吧，它可是苹果中的精品——红富士。它浑身圆圆的，红里透黄，黄中透粉，极像婴儿那粉嘟嘟的脸蛋，当你忍不住咬它一口时，呀，那真才叫香、脆、甜!皮薄肉嫩水分多，儿童吃了记忆力提高，老人吃了不会衰老，先生吃了脾气变好，女士吃了容颜更艳姣!(众生大笑)
师：(看着诱人的苹果，啧啧称赞)真是好苹果，这么好的苹果是怎么种出来的?你能向我介绍介绍吗?
推销商2：(面露难色)这，这样吧，请我们学习小组的“小博士”来为你介绍吧，他搜集了很多这方面的资料。
小博士：苹果为落叶乔木，是重要的温带果树，在我国长江以北很多省份都有栽培。苹果最适宜在沙质土壤中生长，它喜好阳光，因此果农们常常适度地剪去树冠外围的枝条，以便让果树更好地接受阳光的抚爱。我国种植苹果历史悠久，一般用嫁接法繁殖，品种高达一百多种，当然，最出名的还要算我们向大家推荐的红富士了。
师：真不愧为我班的“小博士”，好，就冲你给我上的这一课，我也要多订些红富士，名牌嘛!当然有市场!
推销商3：别忙别忙，红将军来也!(手拿红将军苹果)大家请看，这是苹果家族中的大将——红将军，它是从日本引进的品种，漂洋过海才到中国的，身价自然不菲哟!瞧!它身披鲜红色的凯甲，底部呈绿色，既艳丽又威武。它个头也不小，最大的重达426克呢!它九月成熟，耐贮存，是一个能够占领中秋、春节两节市场的优良品种。要想这位将军在水果市场上所向披靡，还得倚仗各位多多支持!怎么样，心动不如行动，请抓紧时机，赶快订购!……
师：听了这么多精彩的介绍，苹果们都给我留下了深刻的印象，我不订购可不行了，我准备每个品种各订三千斤。不过，这些品种的苹果摆到货架上总得注明各自的名称、类别和产地，你们能向我补充这一点吗?
生：没问题。
(各组学生补充介绍)
主持人：各推销商以全面、生动、形象的介绍，吸引了众多订购商，展销会取得了圆满成功。作为四大水果之一的苹果，不仅以其色、形、味赢得了人们的喜爱，更以其丰富的营养价值受到了人们的青睐。它含有丰富的糖、维生素和人体需要的矿物质，还含有微量元素锌，锌能促进人类大脑的发育，所以苹果又称为记忆之果。最后，我有一个请求，请各推销商给我留一点，我也要订购!谢谢!
【上述环节学生的发言可谓百花齐放、七彩纷呈。由于有了课前搜集资料的准备，课内小组合作等环节的铺垫，学生的表达水到渠成。伴随着这一表达，学生智慧的火花不断闪现，诗情灵性不断增长，创造的潜能快速释放。多彩的发言折射出盎然的生机，不同层面的介绍令人心潮涌动；多彩的发言映射出绝妙的商机，培植经营意识，营造竞争态势。】
四、梳理过程，适时写作
1.师生评议各组代表的发言，肯定他们对苹果的介绍既全面，又生动，不少推销词还起到了广告的效应。师生共同列出“苹果展销会”过程：
①主持人致开幕词，同时介绍苹果在四大水果中的重要地位及在我国的栽培历史。
②推销商分别推销自己的苹果(重点介绍苹果的特点，辅以类别、栽种区域等。)
③主持人总结，介绍苹果的营养价值，动员大家多订购。
④各大超市负责人争相订购，场面火爆，展销会取得圆满成功。
2.根据苹果展销会的实况学生自由写作，可写整个推销会的过程，也可自主选择某个环节，还可抓住其中一种苹果，重点介绍色、形、味及营养价值等。做到重点突出，有顺序，题目自拟。
【这一环节是本次“展销会”的终极目标之所在，万项活动归于一宗，真切有效的写作过程才是组织本次活动的真正目的。列出的展销会程序，实际上是习作的提纲，加之，最后留给学生的宽泛的习作要求，很容易使学生迅速找准习作的切入点。如此一来，学生不仅乐于口头交际，更易于书面表达，习作真正成为一项根植于学生心田的乐事。】
【总评】
丰富的情愫、情感是学生作文应有的内涵。小学生由于特定的年龄、认知及心理，孕育了其情感世界的七彩纷呈。当情愫累积到一定程度时，他们渴望采取一种有效的方式，来作情感的尽情外溢，于是作文成为了他们表情达意、抒发情怀、与人交流的重要工具。然而情感的东西并非无源之水、无本之木，必须以生活实践为依托。实践是支撑情感大厦的坚固磐石，实践是支撑作文之树的肥沃土壤，实践的宽度和深度决定了体悟的质度，不同的体悟必将会带来不同的心灵感受。同样，心灵感受的差异必将造就作文内容的百花齐放。由此可见，实践对于学生作文来说显得十分重要。为学生提供可触可摸的、可感可知的生活实践情境，让学生在情境中自由游历、自由徜徉，然后情动而辞发，情动而意流，才能有利于学生作文的凸现。正如《语文课程标准》所述：“写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感。”
本次教学设计，正是在基于实践基础上开发出来的精彩案例。在课前，教师通过引导学生走进生活收集苹果的相关资料，进而使学生的感性认识得以增强；在课中，教师通过设置展销苹果的情境，又使得学生在相互交流间理性认识得以丰富。感性、理性认识的铺层推进，激活了学生的情愫，于是，作文很自然地成为了学生心灵深处的呼唤。投入其间，我们不仅可以感触到学生跳动的脉搏，更能洞察到学生内心的快乐——学生已从被动接受作文到主动享受、收获作文了。
本次“习作3”的内容，具体要求学生通过参观、访问、阅读，处理搜集来的信息，并按教材所列出的五个方面的问题，即苹果常见品种、栽培历史、生长条件、栽种区域及营养价值，予以信息整合，写一篇介绍苹果的文章。其中各种常见品种的形状、颜色、品质、类别作为介绍重点。
【训练目标】
1．组织学生参观访问果园及商店，认识苹果品种；查阅有关资料，了解苹果的有关知识。使学生初步懂得：接触社会，有目的地实践是获取写作素材的重要渠道。
2．根据教材所提出的问题和自己获取的资料，掌握介绍某种事物的方法。
【课前准备】
1.将全班学生划分为各个学习小组并选好组长。
2.制作多媒体课件《苹果展销会》。
【教学流程】
一、情境激趣，兴致高涨
新课伊始，播放多媒体课件《苹果展销会》。
师：同学们，金秋季节，各种苹果相继成熟。瞧!它们个个色泽艳丽、各展其姿。整个展销人厅内流光溢彩，暗香涌动。各路苹果推销商(由学生扮演)云集于此，蓄势待发，纷纷使出浑身解数欲向来自全国各地的大型超市负责人(聘请部分老师担任，以授课老师为主)推销苹果。课前各学习小组通过各种形式已准备了自己所要推销的苹果品种，请各组长公布。
组长1：红星苹果。
组长2：红富士苹果。
组长3：红将军苹果……
【此环节的设计旨在从学生兴趣出发，新奇展销会的形式拉近了学生与生活的距离，调动了他们的习作欲望，激发了他们用习作再现生活的内驱力，从而促使学生积极主动、心情愉悦、情不自禁地参与到课堂教学中来。】
二、巧妙引导，指点迷津
师：各位推销商，要使得你的苹果占据各个超市的柜台，你想怎样来宣传、介绍呢?
生1：要说出苹果的主要特点和最大的竞争优势，比如形状、颜色、大小、口味等，还要介绍苹果的产地和类别。
生2：更主要的是要介绍苹果的营养价值。
师：你真有经营的头脑!还有谁要补充的吗?
生3：我觉得要吸引人来订购的话，介绍词要非常非常吸引人。
生4：对，广告词最好要做到令人过目不忘，“引爆”神经兴奋点。
师：你的见解真有创意!
生5：介绍产品时还要有层次，有条理。
师：同学们说得真是太好了。下面就请各小组成员紧密配合，充分发挥各自的聪明才智，将所掌握的资料梳理、归纳，准备介绍词。
【这一环节教师的引导十分必要且恰到好处。师生在看似平淡的聊天式的对话中，相互传送着心灵的惬意、精神的满足、知识的积淀。如此对话，切实解决了一个“怎样表达”的问题。】
三、八仙过海，各显神通
l.各小组成员取出资料，在组长的协调下讨论如何介绍本组推销的苹果。各小组合作学习步骤：
(1)各成员取出自己罗列的资料，在小组内交流。
(2)根据交流情况，组长带领大家磋商并拟定推销词提纲。
(3)根据提纲，每人思考两分钟，自己自由练说推销词，力求体现与众不同。
(4)组长指名组员口述，其他组员专心倾听，并对刚才发言同学的推销词逐一进行修改、补充和完善。
(5)推荐代表准备参加全班交流。
【小组合作注重了实效，分工有序、人人参与。并非是优等生的专场，学困生的看场，真正起到了优势互补，共同提高之效果。】
2．全班交流。
师：同学们，经过长时间的酝酿，各小组已做好了充分的准备。下面我宣布，“苹果展销会”现在开始!从现在开始，我就是一超市的老总。有请主持人上台!
主持人：各位来宾，大家好!非常感谢各位老总光临我们的苹果展销会现场，我代表全体推销商对各位的到来表示热烈的欢迎!众所周知，苹果和葡萄、柑橘、香蕉并称世界四大水果，在我国已有两千年的历史，种植面积居世界首位。它生长在温带地区的沙质土壤中，由于它耐寒、耐旱、喜阳光，适逢今年生长季节阳光灿烂，故果农们喜获丰收。瞧，今天我们的展销大厅内，各类苹果竞展风姿。下面有请各推销商闪亮登场!(各小组代表入场上台。)
推销商1：各位老总，你们好!我祝你们生意兴隆，超市越办越兴旺，同时也请你们多多关照我手中的红星苹果，我想大家听了我的介绍，一定会争相订购的!
师：（带头鼓掌)这个开场白不错，我相信下面的介绍会更精彩!
推销商1：(手拿红星苹果)大家请看，这个个头大，脸色红润，散发着迷人光泽的就是红星苹果。它属于晚熟品种，是苹果中的上品，可是一类果哟。之所以称它为红星，是因为的萼洼尖尖的，上面有五个楞，极像个五角星。瞧瞧，它多可爱呀，往你的超市里一放，保管顾客们会爱不释手!它不但外表美，而且口味更佳。闻一闻，丝丝芳香沁人心脾；吃一吃，香甜可口满嘴生津。赶快订购吧，它会给你带来巨大的经济效益!
师：(对其他推销商说)我有些坐不住了，赶快订购吧，不然，别人就会捷足先登，怎么样?先订三千斤，行不?
众推销商(齐)：不，先等等，货比三家不吃亏，再听听我们的介绍吧。
师：行!
推销商2：大家好!作为四大水果之一的苹果，以其丰富的营养价值受到了人们的青睐。(手拿红富士苹果)看看吧，它可是苹果中的精品——红富士。它浑身圆圆的，红里透黄，黄中透粉，极像婴儿那粉嘟嘟的脸蛋，当你忍不住咬它一口时，呀，那真才叫香、脆、甜!皮薄肉嫩水分多，儿童吃了记忆力提高，老人吃了不会衰老，先生吃了脾气变好，女士吃了容颜更艳姣!(众生大笑)
师：(看着诱人的苹果，啧啧称赞)真是好苹果，这么好的苹果是怎么种出来的?你能向我介绍介绍吗?
推销商2：(面露难色)这，这样吧，请我们学习小组的“小博士”来为你介绍吧，他搜集了很多这方面的资料。
小博士：苹果为落叶乔木，是重要的温带果树，在我国长江以北很多省份都有栽培。苹果最适宜在沙质土壤中生长，它喜好阳光，因此果农们常常适度地剪去树冠外围的枝条，以便让果树更好地接受阳光的抚爱。我国种植苹果历史悠久，一般用嫁接法繁殖，品种高达一百多种，当然，最出名的还要算我们向大家推荐的红富士了。
师：真不愧为我班的“小博士”，好，就冲你给我上的这一课，我也要多订些红富士，名牌嘛!当然有市场!
推销商3：别忙别忙，红将军来也!(手拿红将军苹果)大家请看，这是苹果家族中的大将——红将军，它是从日本引进的品种，漂洋过海才到中国的，身价自然不菲哟!瞧!它身披鲜红色的凯甲，底部呈绿色，既艳丽又威武。它个头也不小，最大的重达426克呢!它九月成熟，耐贮存，是一个能够占领中秋、春节两节市场的优良品种。要想这位将军在水果市场上所向披靡，还得倚仗各位多多支持!怎么样，心动不如行动，请抓紧时机，赶快订购!……
师：听了这么多精彩的介绍，苹果们都给我留下了深刻的印象，我不订购可不行了，我准备每个品种各订三千斤。不过，这些品种的苹果摆到货架上总得注明各自的名称、类别和产地，你们能向我补充这一点吗?
生：没问题。
(各组学生补充介绍)
主持人：各推销商以全面、生动、形象的介绍，吸引了众多订购商，展销会取得了圆满成功。作为四大水果之一的苹果，不仅以其色、形、味赢得了人们的喜爱，更以其丰富的营养价值受到了人们的青睐。它含有丰富的糖、维生素和人体需要的矿物质，还含有微量元素锌，锌能促进人类大脑的发育，所以苹果又称为记忆之果。最后，我有一个请求，请各推销商给我留一点，我也要订购!谢谢!
【上述环节学生的发言可谓百花齐放、七彩纷呈。由于有了课前搜集资料的准备，课内小组合作等环节的铺垫，学生的表达水到渠成。伴随着这一表达，学生智慧的火花不断闪现，诗情灵性不断增长，创造的潜能快速释放。多彩的发言折射出盎然的生机，不同层面的介绍令人心潮涌动；多彩的发言映射出绝妙的商机，培植经营意识，营造竞争态势。】
四、梳理过程，适时写作
1.师生评议各组代表的发言，肯定他们对苹果的介绍既全面，又生动，不少推销词还起到了广告的效应。师生共同列出“苹果展销会”过程：
①主持人致开幕词，同时介绍苹果在四大水果中的重要地位及在我国的栽培历史。
②推销商分别推销自己的苹果(重点介绍苹果的特点，辅以类别、栽种区域等。)
③主持人总结，介绍苹果的营养价值，动员大家多订购。
④各大超市负责人争相订购，场面火爆，展销会取得圆满成功。
2.根据苹果展销会的实况学生自由写作，可写整个推销会的过程，也可自主选择某个环节，还可抓住其中一种苹果，重点介绍色、形、味及营养价值等。做到重点突出，有顺序，题目自拟。
【这一环节是本次“展销会”的终极目标之所在，万项活动归于一宗，真切有效的写作过程才是组织本次活动的真正目的。列出的展销会程序，实际上是习作的提纲，加之，最后留给学生的宽泛的习作要求，很容易使学生迅速找准习作的切入点。如此一来，学生不仅乐于口头交际，更易于书面表达，习作真正成为一项根植于学生心田的乐事。】
【总评】
丰富的情愫、情感是学生作文应有的内涵。小学生由于特定的年龄、认知及心理，孕育了其情感世界的七彩纷呈。当情愫累积到一定程度时，他们渴望采取一种有效的方式，来作情感的尽情外溢，于是作文成为了他们表情达意、抒发情怀、与人交流的重要工具。然而情感的东西并非无源之水、无本之木，必须以生活实践为依托。实践是支撑情感大厦的坚固磐石，实践是支撑作文之树的肥沃土壤，实践的宽度和深度决定了体悟的质度，不同的体悟必将会带来不同的心灵感受。同样，心灵感受的差异必将造就作文内容的百花齐放。由此可见，实践对于学生作文来说显得十分重要。为学生提供可触可摸的、可感可知的生活实践情境，让学生在情境中自由游历、自由徜徉，然后情动而辞发，情动而意流，才能有利于学生作文的凸现。正如《语文课程标准》所述：“写作教学应贴近学生实际，让学生易于动笔，乐于表达，应引导学生关注现实，热爱生活，表达真情实感。”
本次教学设计，正是在基于实践基础上开发出来的精彩案例。在课前，教师通过引导学生走进生活收集苹果的相关资料，进而使学生的感性认识得以增强；在课中，教师通过设置展销苹果的情境，又使得学生在相互交流间理性认识得以丰富。感性、理性认识的铺层推进，激活了学生的情愫，于是，作文很自然地成为了学生心灵深处的呼唤。投入其间，我们不仅可以感触到学生跳动的脉搏，更能洞察到学生内心的快乐——学生已从被动接受作文到主动享受、收获作文了。