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谷氨酸发酵添加诱导物与稀土的试验
谷氨酸发酵添加诱导物与稀土的试验
来源 :发酵科技通讯 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yuxi123450
【摘 要】
:
“生物与一种化学物质——诱导物相接触的结果,大大地增加了酶合成的速率”。基质的结构类似物常是出色的诱导物,但不能作为基质。这些化合物被称为安慰诱导物。有些反应产物是
【作 者】
:
程坤源
熊贤平
曾志超
吕阳爱
叶明
【机 构】
:
武夷味精有限公司,建阳 354200
【出 处】
:
发酵科技通讯
【发表日期】
:
2002年2期
【关键词】
:
谷氨酸发酵
诱导物
稀土
结构类似物
基质
化学物质
反应产物
酶合成
化合物
速率
生物
安慰
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“生物与一种化学物质——诱导物相接触的结果,大大地增加了酶合成的速率”。基质的结构类似物常是出色的诱导物,但不能作为基质。这些化合物被称为安慰诱导物。有些反应产物是诱导物。……
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