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▲食材:鸡蛋3 个,黄瓜1 根,油适量rn▲做法:rn1.黄瓜切薄片,鸡蛋打散并过筛.rn2.锅中油热后倒入蛋液,转小火煎制,待蛋液凝固后,以两三厘米为度将其卷起成蛋卷状.
黄瓜“厚蛋烧”
【摘 要】
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▲食材:鸡蛋3 个,黄瓜1 根,油适量rn▲做法:rn1.黄瓜切薄片,鸡蛋打散并过筛.rn2.锅中油热后倒入蛋液,转小火煎制,待蛋液凝固后,以两三厘米为度将其卷起成蛋卷状.
【出 处】
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食品与健康
【发表日期】
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2020年7期
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