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选用825只艾维茵肉仔鸡,随机分为5组,每组5个重复,每个重复33只鸡.对照组饲喂基础日粮,试验组在基础日粮中分别添加1 500,2 000,2 500g/t的杜仲提取物或50 mg/kg的效美素,比较杜仲提取物对肉仔鸡生产性能及胴体品质的影响.试验分2个阶段(0～21 d和21～42 d),试验鸡自由采食和饮水.研究结果表明,1)日粮中添加杜仲提取物能降低采食量,提高肉仔鸡成活率,其中以添加1 500g/t杜仲提取物效果较好.2)杜仲提取物能促进肌肉组织蛋白质的合成,降低体内脂肪的沉积,在一定程度上改善