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2009年,中国餐饮业逆势飞扬,在金融风暴背景下取得了零售额1.8万亿的辉煌业绩,增长了16.8%.中国烹饪协会预计2010年餐饮业将突破2万亿元大关.商务部2009年发布的提出到201 3年,餐饮业规模将要达到33万亿.
2万亿:餐饮人的饕餮盛宴
【摘 要】
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2009年,中国餐饮业逆势飞扬,在金融风暴背景下取得了零售额1.8万亿的辉煌业绩,增长了16.8%.中国烹饪协会预计2010年餐饮业将突破2万亿元大关.商务部2009年发布的提出到201 3
【机 构】
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韩山师范学院旅游管理系
【出 处】
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南方企业家
【发表日期】
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2010年6期
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