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随着高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的增多，吃粗粮已成为营养搭配的新时尚。因此加工玉米小吃有着广阔的市场前景，现介绍几种实用的玉米小吃制作技术。
几种玉米小吃的制法
【摘 要】
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随着高血压、糖尿病、肥胖症和心脑血管疾病的增多，吃粗粮已成为营养搭配的新时尚。因此加工玉米小吃有着广阔的市场前景，现介绍几种实用的玉米小吃制作技术。
【机 构】
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郑州牧业工程高等专科学校
【出 处】
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农产品加工
【发表日期】
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2010年6期
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