【摘 要】
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芋(Colocasia esculenta Schott)别名芋头、芋艿,为天南星科(Araceae)芋属(Colocasia)中能形成地下球茎的栽培种,多年生草本植物,一年生栽培.rn我国是芋头栽培的主要国家之一
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芋(Colocasia esculenta Schott)别名芋头、芋艿,为天南星科(Araceae)芋属(Colocasia)中能形成地下球茎的栽培种,多年生草本植物,一年生栽培.rn我国是芋头栽培的主要国家之一,常年种植面积97.47 千公顷,产量 188.74 万吨,在 2014 年发布的《特色农产品区域布局规划(2013-2020 年)》中,芋头被列入 14 种重点发展的特色蔬菜之一.广西芋头闻名中外,国家地理标志产品“荔浦芋”、贺州红芽多子芋都是广西久负盛名的特产,其产品畅销全国,远销东南亚部分国家和地区.然而,芋在长期的自然选择和栽培过程中,不加选择地进行无性繁殖,导致品种单一、种性退化、种源带病、品种混杂、产量低、成本高、出口量缩减、经济效益不明显等问题,严重制约了芋头产业的发展.为了进一步提高芋头的产量和品质,增强市场竞争力,近年来广西各农业、科技部门十分重视芋头生产技术的研究和开发,与区内外各大研究所建立合作关系,并取得了一定的成绩,但如何筛选出广西特色优质芋头新品种、培育健康种苗、实现高效栽培仍是本领域技术的关键性难题.
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