论文部分内容阅读
以硅胶G板为固定相、甲苯-乙酸乙酯-甲醇-水（体积比为10:5:4.5:0.2）为流动相，研究建立了蔗糖酯薄层色谱分析方法。在蔗糖酯上行展开后，用脲-磷酸-水饱和正丁醇溶液显色，斑点呈蓝色，蔗糖单酯的Rf值为0.16,多酯的Rf值为0.38－0.93。在70℃显色20min的最佳条件下，蔗糖单酯的检测量为25μg－250μg时，其斑点面积与其检测量有良好的线性关系。用归一法和外标法对该分析方法的准确度进行考察和认证，两种方法对已知单酯含量的S-1570样品测定结果的t-检测结果分别为|t|=0.627(&