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ＮＯ－３和ＮＯ－２大量存在于植物食品中，由于它们对人体具有间接地致癌作用，因此是食品检验中的重要测定项目之一。近年来，国内外报道的测定ＮＯ－２的方法较多、有极谱法、色谱法、荧光法、催化光度法等，而ＮＯ－３的测定多为将ＮＯ－３用镉、锌等还原为ＮＯ－２后...
紫外分光光度-CPA矩阵法同时测定(NO_3)~-和(NO_2)~-含量
【摘 要】
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ＮＯ－３和ＮＯ－２大量存在于植物食品中，由于它们对人体具有间接地致癌作用，因此是食品检验中的重要测定项目之一。近年来，国内外报道的测定ＮＯ－２的方法较多、有极谱法、色谱法、荧光法、催化光度法
【机 构】
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内蒙古农牧学院
【出 处】
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内蒙古科技与经济
【发表日期】
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1998年05期
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