【摘 要】
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<正>10月29日—31日,首届中原美食节在郑州中原国际博览中心举办,这是河南规模最大、规格最高、历时最长的餐饮盛会。本次活动由"四赛事、四节展、四论坛"组成,数千家餐饮企
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<正>10月29日—31日,首届中原美食节在郑州中原国际博览中心举办,这是河南规模最大、规格最高、历时最长的餐饮盛会。本次活动由"四赛事、四节展、四论坛"组成,数千家餐饮企业齐聚郑州,500位名厨同台PK、300家品牌食材联合展销、300种风味美食现场飘香;中华(阿五)厨艺绝技表演和"天下第一烩面"成为活动最大亮点。会议期间,阿五品牌创始人樊胜武做了《2013风险与机遇并存,餐饮企业如何应对》的报告,从多品牌经营、多模式发展、提升菜品、服务质量、
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