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1.品种选择一般以选择红色香椿为主.2.播种育苗以拱棚和大棚育苗为宜.一般亩播量2～3千克,每千克种10～12万粒.但香椿种子的出芽率较低,播前要用25～30℃的温水浸种12小时,浸种后将种子与细砂混匀后直接播到苗床上.苗床应该选在地势高、疏松肥沃、排灌条件好的地域上,并提前施足肥料,播后盖一层稻草,以利于浇水,肥料以有机肥为主,在3～4月份播种为宜.