本研究在白洋淀王家寨淀区选取5个采样点,分别于菹草返青期、指数生长期、芽殖体发生期和植株衰亡期,对各采样点的菹草植株进行取样、监测并记录各采样点菹草的生物量变化,并对菹草植株各项营养指标含量进行分析。结果表明,菹草指数生长期,生物量增大,粗蛋白、粗脂肪、总磷以及β-胡萝卜素均达到最大值,而粗纤维、粗灰分、钙以及Vc含量在3-6月的监测中呈现逐渐上升趋势,5月初是白洋淀采集菹草的最佳季节。不同采样点,菹草的营养指标含量存在差异。整个菹草生长期,各采样点菹草粗蛋白含量在100g/kg以上,粗纤维含量低于155g/kg,粗脂肪含量在12g/kg以上,粗灰分含量在140g/kg以上,钙和磷含量均在3.0g/kg以上,维生素C含量在140mg/kg以上,β-胡萝卜素含量在310mg/kg以上,营养价值较其他水生饲料高,是草鱼、畜禽理想的青饲料。菹草中的类胡萝卜素等成分可提高蛋品的保健价值,应用前景十分广阔。