食用菌生产技术问答(一)

来源 :中国农村小康科技 | 被引量 : 0次 | 上传用户:yangchuan2ll
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一、发展食用菌要具备哪些条件? 所谓“食用菌”就是一种可以让人吃的真菌。它包括平菇、蘑菇、香菇、金针菇、木耳、银耳、猴头、灵芝等等。 食用菌与人类的关系十分密切,它营养丰富,有的被誉为“山珍”药用用价值很高,如“猴头菇片”有很好的助消化作用。灵芝则被誉为“人类廿一世纪健康的保护神”。发展食用菌投资少、周期短、见效快、效益高,不仅适宜在城市规模化生产,而且适宜农村千家万户综合发展。可以说谁发展谁就会受益。 First, the development of edible fungus to have what conditions? The so-called “edible mushrooms” is a fungus that can make people eat. It includes mushrooms, mushrooms, mushrooms, mushrooms, fungus, white fungus, Hericium, Ganoderma lucidum and so on. Edible mushrooms and humans are very closely related to its nutrient-rich, and some known as “Shanzhen” medicinal value is high, such as “Hericium tablets” have a very good role in digestion. Ganoderma lucidum is known as “the human protection of God in the 21st century health.” The development of edible mushroom less investment, short cycle, quick, high efficiency, not only suitable for large-scale production in the city, but also suitable for the comprehensive development of rural households. Who can say who benefit from development.
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