【摘 要】
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牛蒡是深受广大日本人民喜爱的一种蔬菜,引种到我国时间不长,种植量也很少。目前部分地区种植主要是用来出口日本,换取外汇。牛蒡的食用部位为其细长的直根,生育期长,一般种
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牛蒡是深受广大日本人民喜爱的一种蔬菜,引种到我国时间不长,种植量也很少。目前部分地区种植主要是用来出口日本,换取外汇。牛蒡的食用部位为其细长的直根,生育期长,一般种植在深厚、肥沃的土壤中。种植方法可分为春播秋收,秋播夏收,以及试耕地的小牛蒡,叶牛蒡等。
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