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就加拿大对HACCP体系建立和实施的政府管理机构、法律法规和管理状况进行了探讨,总结出可借鉴针对我国HACCP体系建立和实施的政府管理及政策的有益经验.
加拿大HACCP体系建立和实施的政府管理及政策的探讨
【摘 要】
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就加拿大对HACCP体系建立和实施的政府管理机构、法律法规和管理状况进行了探讨,总结出可借鉴针对我国HACCP体系建立和实施的政府管理及政策的有益经验.
【机 构】
：
中国海洋大学,青岛,266003青岛出入境检验检疫局,青岛,266071;浙江出入境检验检疫局,温州,325000;国家认证认可监督管理委员会,北京,100088;
【出 处】
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食品科技
【发表日期】
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2006年10期
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