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<正>实验室质量控制是指利用现代化的管理方法和技术手段控制与分析各个与实验有关的环节,使检测结果的误差控制在允许范围内,保证检测结果的准确性,质量控制贯穿整个实验室全部质量活动的始终[1];作为专业的农产品检测机构,实验室的质量控制活动应遵守GB/T 27025—2008《检测和校准实验室能力的通用要求》和《检测和校准实验室能力认可准则》[2],检测室应严把质量控制关,将检测结果的质